В этом году отмечается снижение экспорта красной икры из России, сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт. Об этом пишет «».
Если в прошлом году в третьи страны было экспортировано 11 тыс. тонн икры, то в этом – только 900 тонн. Показатель снизился в 12 раз, отметил Данкверт.
По его словам, существенно сократился вывоз икры в Японию (в 12 раз) и Южную Корею (в 37 раз).
Ранее Россельхознадзор запретить называть икорные рыбные изделия икрой, чтобы не вводить покупателей в заблуждение. В ведомстве отмечали, что название «структурированная» производители часто пишут мелким шрифтом, а то, что это «икорное изделие», вовсе не упоминают.
