Результатом сотрудничества между калифорнийским производителем пива Devil’s Canyon Brewing и компанией по очистке воды Epic Cleantec из Сан-Франциско вполне ожидаемо стало пиво, произведенное из переработанных сточных вод. Об этом сообщает .
«Мы хотели сделать что-то забавное, что должно было стать привлекательным инструментом для общения с людьми, чтобы они были взволнованы, а также продемонстрировало неиспользованный потенциал повторного использования воды», — заявил гендиректор Epic Cleantec Аарон Тартаковский.
Взволновать и привлечь внимание удалось. Правда, не каждый решится такое пиво пить, если точно будет знать, из чего оно сделано.
Тем не менее, по утверждению Тартаковского, большинство гостей, пришедших на презентацию необычного продукта, все же решились его продегустировать. По словам одного из смельчаков, пиво оказалось неожиданно вкусным и без малейшего привкуса порошка для стирки или геля для душа.
Для приготовления напитка использовались так называемые серые воды — стоки из душевых комнат и от стиральных машинок 40-этажного жилого комплекса в Сан-Франциско.
По мнению пивоваров, после качественной профессиональной переработки вода стала даже чище той, с которой им обычно приходится работать.
Ранее официальный представитель МИД России Мария Захарова заявление главы британского Агентства по охране окружающей среды Джеймса Бивана о том, что жителям Великобритании не нужно гнушаться использованием для своих нужд переработанных сточных вод. Она поинтересовалась, относится ли это к еде.
